Brioche espagnole

Brioche espagnole

3.8 31 评分

准备工作 15 分钟

总数 2小时 45 分钟

4 pièces

食材

180 g de lait
400 g de farine de blé et un peu pour fariner
1 c. à café de sel
60 g de sucre en poudre
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
150 g de beurre (50 g de beurre pommade et 100 g fondus)
70 g d'eau tiède
1 œuf
huile pour le plan de travail
1 jaune d'œuf
30 g de sucre glace maison

难易度

高级

营养价值每 1 pièce

钠 23 mg

蛋白质 14 g

热量 3028 kJ / 724.8 kcal

脂肪 38.5 g

纤维 549.8 g

饱和脂肪 3.3 g

碳水化合物 78.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Les brioches avec le Sensor 27 道食谱
法国

Thermomix® et moi n°32 47 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Pain surprise

Pain surprise

24小时

Pain d'épices

Pain d'épices

1小时 15 分钟

Pain de mie moelleux

Pain de mie moelleux

4小时 15 分钟

Petits pains aux figues

Petits pains aux figues

3小时 40 分钟

Kouglof alsacien

Kouglof alsacien

17小时 10 分钟

Nœuds à l'ail et au persil

Nœuds à l'ail et au persil

4小时 25 分钟

Pain brioché

Pain brioché

45 分钟

Préfou au beurre aillé

Préfou au beurre aillé

3小时

Pain aux figues

Pain aux figues

4小时

Babka au potimarron

Babka au potimarron

4小时 30 分钟

Petits pains aux noix

Petits pains aux noix

4小时 30 分钟

Bretzel

Bretzel

1小时 10 分钟

显示所有