Brioche espagnole

Brioche espagnole

3.8 31 评分

准备工作 15 分钟

总数 2小时 45 分钟

4 pièces

食材

180 g de lait
400 g de farine de blé et un peu pour fariner
1 c. à café de sel
60 g de sucre en poudre
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
150 g de beurre (50 g de beurre pommade et 100 g fondus)
70 g d'eau tiède
1 œuf
huile pour le plan de travail
1 jaune d'œuf
30 g de sucre glace maison

难易度

高级

营养价值每 1 pièce

钠 23 mg

蛋白质 14 g

热量 3028 kJ / 724.8 kcal

脂肪 38.5 g

纤维 549.8 g

饱和脂肪 3.3 g

碳水化合物 78.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Les brioches avec le Sensor 27 道食谱
法国

Thermomix® et moi n°32 47 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Pains aux raisins

20小时 15 分钟

Pains au lait façon "tangzhong"

24小时

Baguette

3小时 45 分钟

Pain plié aux herbes

1小时 10 分钟

Roulé de crêpe au chocolat (FR)

30 分钟

Pain aux fruits secs

3小时 45 分钟

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7小时 5 分钟

Petits pains au lait et sucre perlé

3小时 25 分钟

Miche de petit épeautre

3小时 35 分钟

Pain énergie aux graines

7小时 25 分钟

Gros beignets à la compote de pommes

3小时 40 分钟

Chausson aux pommes

1小时 30 分钟

显示所有