难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 180 g de lait
- 400 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 1 c. à café de sel
- 60 g de sucre en poudre
- 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 150 g de beurre (50 g de beurre pommade et 100 g fondus)
- 70 g d'eau tiède
- 1 œuf
- huile, pour le plan de travail
- 1 jaune d'œuf
- 30 g de sucre glace maison
- 营养价值
- 每 1 pièce
- 热量
- 3028 kJ / 724.8 kcal
- 蛋白质
- 14 g
- 碳水化合物
- 78.3 g
- 脂肪
- 38.5 g
- 饱和脂肪
- 3.3 g
- 纤维
- 549.8 g
- 钠
- 23 mg
其他推荐食谱
显示所有Chapati
1 Std. 10 Min
Baguette express
2h 35min
Pain viking au sésame
3h 10min
Brioche sans gluten
3h 15 min
Pain cocotte
2 Std. 20 Min
Pain à la farine d'épeautre
4h
Pain marocain
3 Std. 40 Min
Pains au lait façon "tangzhong"
24h
Gâche vendéenne
3h 20min
Pain aux graines
5 Std.
Pain de seigle
5 Std.
Pain de campagne
4h