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Mille-feuille de fruits rouges
TM6 TM5

Mille-feuille de fruits rouges
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食材

Les tuiles aux amandes

  • 120 g de sucre en poudre
  • 2 pincées de vanille en poudre
  • 1 goutte d'arôme d'amande amère
  • 2 blancs d'œufs
  • 25 g de beurre
  • 20 g de farine de blé
  • 125 g d'amandes effilées

Le montage

  • 150 g de crème liquide 35% m.g., très froide
  • 1 c. à soupe de sucre vanillé maison
  • 100 g de fraises fraîches
  • 100 g de framboises fraîches
  • 100 g de myrtilles
    或 100 g de groseilles rouges
营养价值
每 1 portion
热量
1529 kJ / 365 kcal
蛋白质
6.8 g
碳水化合物
31.5 g
脂肪
22.7 g
纤维
5.7 g

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