设备与配件
Mille-feuille de fruits rouges
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
6 portions
食材
Les tuiles aux amandes
-
120 g de sucre en poudre
-
2 pincées de vanille en poudre
-
1 goutte d'arôme d'amande amère
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2 blancs d'œufs
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25 g de beurre
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20 g de farine de blé
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125 g d'amandes effilées
Le montage
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150 g de crème liquide 35% m.g. très froide
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1 c. à soupe de sucre vanillé maison
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100 g de fraises fraîches
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100 g de framboises fraîches
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100 g de groseilles rouges100 g de myrtilles
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
6.8 g
热量
1529 kJ /
365 kcal
脂肪
22.7 g
纤维
5.7 g
碳水化合物
31.5 g
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