Pain au levain biologique

Pain au levain biologique

4.1 29 评分

准备工作 5 分钟

总数 5小时 5 分钟

6 portions

食材

10 g de sel
300 g de farine de blé type 55 biologique
100 g de farine de blé complet biologique
250 g d'eau
150 g de levain biologique

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 7.3 g

热量 1018 kJ / 238 kcal

脂肪 1.2 g

纤维 3.3 g

碳水化合物 48.7 g

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