Croquettes au jambon de bœuf et fromage de chèvre

Croquettes au jambon de bœuf et fromage de chèvre

3.9 14 评分

准备工作 45 分钟

总数 9小时 20 分钟

40 pièces

食材

150 g de jambon de bœuf cecina coupé en morceaux (voir "Variante(s)")
20 g d'huile d'olive
60 g de beurre coupé en morceaux
40 g d'oignon coupé en morceaux
160 g de farine de blé
800 g de lait
½ c. à café de sel
150 g de fromage de chèvre frais en dés
300 - 400 g de chapelure
2 - 3 œufs battus
500 - 600 g d'huile de friture

难易度

初级

营养价值每 1 pièce

钠 182.8 mg

蛋白质 4.1 g

热量 514 kJ / 123 kcal

脂肪 7.5 g

纤维 0.2 g

饱和脂肪 7.5 g

碳水化合物 1 g

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