设备与配件
Μπαβαρουάζ φράουλας
准备工作 10 分钟
总数 10小时
12 μερίδες
食材
Παντεσπάνι
-
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
-
βούτυρο, ανάλατο μαλακό60 γρ.
-
ζάχαρη60 γρ.
-
αλεύρι που φουσκώνει μόνο του60 γρ.
-
αβγό μέτριο1
Μους φράουλας
-
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά τουλάχιστον500 γρ.
-
φράουλες κομμένες στη μέση500 γρ.
-
ζάχαρη200 γρ.
-
χυμό λεμονιού20 γρ.
-
φύλλα ζελατίνης8
-
στραγγιστό γιαούρτι100 γρ.
Συναρμολόγηση
-
φράουλες ολόκληρες ή κομμένες για γαρνίρισμα2 - 3
难易度
初级
营养价值 每 1 μερίδα
蛋白质
4.2 g
热量
1313.4 kJ /
313.9 kcal
脂肪
20.1 g
碳水化合物
31.1 g
您可能还喜欢...
显示所有Γιαουρτόκρεμα
4小时 20 分钟
Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower
5小时 30 分钟
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
4小时
Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα
45 分钟
Κραμπλ μήλου
45 分钟
Παραδοσιακό ρυζόγαλο
1小时 10 分钟
Παγωτό σοκολάτα
12小时
Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων
10 分钟
Παγωτό μπανάνας με σάλτσα αλμυρής καραμέλας
15 分钟
Μαχαλεπί
2小时 50 分钟
Κρέμα σοκολάτας
1小时 20 分钟
Πανακότα με πεπόνι
5小时 15 分钟