Œufs écossais avec salade de céleri-rave et carottes

Œufs écossais avec salade de céleri-rave et carottes

4.5 21 评分

准备工作 30 分钟

总数 50 分钟

6 portions

食材

Les œufs

6 œufs moyens (53-63 g) froids
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)

La salade de céleri-rave et carottes

300 g de céleri-rave coupé en morceaux (2 cm)
300 g de carottes coupés en morceaux (2 cm)
100 g de yaourt à 3,5% m.g.
20 g de mayonnaise
10 g de jus de citron fraîchement pressé
10 g de miel
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre blanc moulu

Les œufs écossais

50 g d'échalotes coupées en deux
2 brins de persil frais équeutés
600 g de viande de bœuf sans tendon, coupé en morceaux (3 cm)
2 œufs moyens (53-63 g)
15 g de moutarde
70 g de chapelure
1 ½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre blanc moulu
20 g de farine de blé
1500 g d'huile de friture

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 742 mg

蛋白质 32.8 g

热量 1933 kJ / 462 kcal

脂肪 26 g

纤维 3.3 g

饱和脂肪 5.7 g

碳水化合物 24.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Cuisson des œufs - recettes de Pâques 14 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Poulet rôti et légumes au cidre

1小时 45 分钟

Gumbo de poulet façon cajun

35 分钟

Tajine d'agneau sucré (m'rozia)

3小时 15 分钟

Waterzoï de poulet

1小时 10 分钟

Hamburger au canard

4小时

Paupiettes de porc aux figues sèches et aux noix

1小时

Cassoulet toulousain

1小时 40 分钟

Parmentier de canard, panais et carotte

1小时 10 分钟

Boulettes de viande et riz au chou-fleur, sauce curry

1小时 5 分钟

Tajine d'agneau aux coings

1小时

Poulet mariné et pain pita

2小时 50 分钟

Travers de porc à la coréenne et minitortillas

4小时 10 分钟

显示所有