难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1 κολοκυθάκι, μικρό (περίπου 200 γρ.), σε κομμάτια
- 2 καρότα (περίπου 150 γρ.), σε κομμάτια
- 1 κόκκινη πιπεριά (περίπου 100 γρ.), σε κομμάτια
- 1200 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. αλάτι και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα
- 150 γρ. ρύζι, μπασμάτι
- 100 γρ. αρακά, κατεψυγμένο
- 4 - 5 αβγά, ανάλογα με το μέγεθος
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 εκ. τζίντζερ, φρέσκο, καθαρισμένο
- 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, μικρό
- 7 κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο, μόνο τα φύλλα
-
3
κ.σ. σησαμέλαιο
或 3 κ.σ. λάδι κανόλα (κραμβέλαιο) - 2 κ.σ. σάλτσα σόγιας Tamari
- πιπέρι, φρεσκοτριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, για το σερβίρισμα
- 营养价值
- 每 1 μερίδα
- 热量
- 1062 kJ / 254 kcal
- 蛋白质
- 12 g
- 碳水化合物
- 26 g
- 脂肪
- 12 g
- 纤维
- 3 g
其他推荐食谱
显示所有
Ριζότο με λεμόνι
30 Min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
无评分
Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι
35 dk
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1 godz. 20 min
Πουρές κάστανου
20 Min
Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι
10 Min
Ιταλικά "ψητά" φασόλια
1 Std. 15 Min
Κουνουπίδι με πουρέ αρακά
40 dk
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1sa
Κολοκυθοκεφτέδες
40 dk
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10 Min
Σαλάτα με κριθαράκι, αγκινάρες και φέτα
25 Min