
装置与配件
Momo
准备工作 1小时 30 分钟
总数 2小时
26 piezas
食材
Dumplings
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de agua150 g
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de harina de trigo300 g
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de agua (opcional)10 g
Relleno
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de jengibre en rebanadas (2 mm)20 g
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de cebolla cambray en rebanadas (aprox. 3 cm)40 g
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de col blanca en trozos40 g
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de aceite de ajonjolí30 g
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de chícharos70 g
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de zanahoria en cubos (1 cm)80 g
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de garam masala2 cditas
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de sal½ cdita
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de pimienta blanca molida1 pizca
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de papa pelada, hervida, en trozos (aprox. 1 cm)350 g
Salsa roja picante
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de jengibre pelado, en rebanadas (2 mm)20 g
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diente de ajo pelado1
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de cebolla en mitades80 g
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chiles, frescos sin semillas, picados2
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de aceite vegetal20 g
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de jitomate triturado600 g
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de azúcar morena1 cdita
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de salsa de soya1 cda
营养价值 每 1 pieza
热量
86.1 kcal /
360.3 kJ
蛋白质
2.3 g
脂肪
2.2 g
碳水化合物
14.8 g
纤维
1.5 g
饱和脂肪
0.3 g
钠
129.2 mg