Muffins au chocolat et caramel au beurre salé

Muffins au chocolat et caramel au beurre salé

4.4 61 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

8 portions

食材

Le caramel au beurre salé

40 g d'eau
150 g de sucre en poudre
150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
125 g de beurre salé coupé en morceaux

Le moelleux

200 g de chocolat noir 50% de cacao minimum
200 g de beurre coupé en morceaux
5 œufs
20 g de farine de blé
150 g de sucre glace maison

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 6 g

热量 2904 kJ / 697 kcal

脂肪 51 g

纤维 2 g

碳水化合物 55 g

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