设备与配件
Muffins au chocolat et caramel au beurre salé
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
8 portions
食材
Le caramel au beurre salé
-
40 g d'eau
-
150 g de sucre en poudre
-
150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
125 g de beurre salé coupé en morceaux
Le moelleux
-
200 g de chocolat noir 50% de cacao minimum
-
200 g de beurre coupé en morceaux
-
5 œufs
-
20 g de farine de blé
-
150 g de sucre glace maison
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
6 g
热量
2904 kJ /
697 kcal
脂肪
51 g
纤维
2 g
碳水化合物
55 g
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