设备与配件
Bœuf aux champignons
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
4 portions
食材
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail de belle taille
-
15 g d'huile d'olive
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50 g d'eau (可选的) (voir "Conseil(s)")
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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600 g de filet de rumsteck coupé en morceaux (2-3 cm)
-
500 g de champignons de Paris frais coupés en deux ou quatre, selon la taille
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30 g de moutarde
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60 g de yaourt nature
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30 g de fromage à tartiner type St Môret®
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
45 g
热量
1325 kJ /
316 kcal
脂肪
12.5 g
纤维
3.5 g
碳水化合物
3.8 g
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