Polpette di carne con macco di fave (Bimby Friend)

Polpette di carne con macco di fave (Bimby Friend)

4.5 2 评分

准备工作 30 分钟

总数 40 分钟

4 porzioni

食材

Polpette

40 g di pane fresco o secco, a pezzi
80 g di latte
8 rametti di menta fresca le foglioline lavate
1 spicchio di aglio senz'anima
200 g di carne trita di manzo
2 uova
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di carne trita di maiale
olio extravergine di oliva q.b.

Salsa al pomodoro

½ spicchio di aglio
60 g di cipolla a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva
600 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Macco di fave

1500 g di acqua
300 g di fave fresche sgranate

350 g di fave surgelate, sgranate
½ spicchio di aglio
1 peperoncino secco
40 g di olio extravergine di oliva
25 g di succo di limone spremuto fresco
1 cucchiaino di sale preferibilmente integrale
1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 1589.1 mg

蛋白质 32 g

热量 1706 kJ / 407.7 kcal

脂肪 23.3 g

纤维 6.8 g

饱和脂肪 4.8 g

碳水化合物 17.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Più tempo per te 63 道食谱
意大利

Più tempo per te 23 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Bocconcini di pollo in crema di zucchine

35 分钟

Polpette in foglia di limone con salsa al limone

50 分钟

Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola

1小时

Piccoli polpettoni in crosta

1小时 10 分钟

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

2小时

Vitello alla pizzaiola

35 分钟

Tortillas di grano e fajitas di vitello

1小时 25 分钟

Hamburger di pollo con salsa allo yogurt

2小时 10 分钟

Sovracosce di pollo speziate alla birra

1小时 30 分钟

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

1小时

Petto di pollo e zucchine

50 分钟

Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)

1小时 15 分钟

显示所有