Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet (Metric)

Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet (Metric)

5.0 1 评分

准备工作 40 分钟

总数 9小时 35 分钟

14 pieces

食材

Crème Fraîche Cheesecake

cream cheese cubed, room temperature
425 g
sugar
225 g
eggs, large
2
egg yolks from large eggs
2
whole milk
30 g
crème fraîche
540 g

Lime Chantilly Cream

whipping cream
285 g
sugar
85 g
lime zest only, no white pith
½

Strawberry Sherbet

water
45 g
sugar
45 g
strawberries, frozen
450 g
Greek yoghurt
285 g

Assembly

strawberries fresh
450 g

难易度

中级

营养价值每 1 piece

钠 159 mg

蛋白质 5 g

热量 1669 kJ / 399 kcal

脂肪 28 g

纤维 1 g

饱和脂肪 16 g

碳水化合物 35 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 道食谱
加拿大

您可能还喜欢...

显示所有

Blueberry Coffee Cake

1 h

Aloha Carrot Cake

1 h 20 min

Cheesecake (baked)

7 h 20 min

Yoghurt cake

1 h 40 min

Carrot Walnut Bundt Cake

1 h 20 min

Cinnamon Rolls

3 h

Orange Crème Brûlée

3 h 15 min

Chocolate Chip Muffins

1 h

Lemon Peel Pound Cake

1 h 50 min

Carrot Cake Muffins with Walnut Crumble

40 min

Number Cake

2 h

Gluten Free Apple Date Coffee Cake

1 h

显示所有