Sticky Buns

Sticky Buns

4.5 13 评分

准备工作 25 分钟

总数 3小时 45 分钟

8 pieces

食材

Filling

butter, unsalted diced
60 g
dark brown sugar
45 g
cinnamon, ground
1 tsp

Dough

water
100 g
whole milk
45 g
butter, unsalted diced
60 g
sugar
30 g
active dry yeast
2 ¼ tsp
butter, unsalted to grease
all-purpose flour
260 g
salt
½ tsp
vanilla extract, natural
½ tsp

Topping

dark brown sugar
60 g
butter, unsalted diced
85 g
honey
60 g
salt
½ tsp
pecan nuts, chopped (可选的)
70 g

难易度

中级

营养价值每 1 piece

钠 301.7 mg

蛋白质 4.3 g

热量 1664.7 kJ / 397.9 kcal

脂肪 21.4 g

纤维 1.4 g

饱和脂肪 13.4 g

碳水化合物 48.7 g

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