Edna's Lemon Curd Teacake

Edna's Lemon Curd Teacake

4.6 46 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

8 portion

食材

Cake Mixture

butter, unsalted cut into pieces
60 g
sugar
115 g
egg, large (65-70 g)
1
all purpose white flour (see Variation)
140 g
baking powder
1 ½ tsp

Lemon Curd

lemon juice
60 g
butter, unsalted
60 g
sugar
115 g
egg, large (65-70 g)
1

Assembly

non-stick spray oil to grease
powdered sugar to dust (optional)

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 92.4 mg

蛋白质 4.1 g

热量 1296.1 kJ / 309.8 kcal

脂肪 14.1 g

纤维 0.5 g

饱和脂肪 8.3 g

碳水化合物 43 g

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