Terrine aux restes de viande

Terrine aux restes de viande

4.0 7 评分

准备工作 10 分钟

总数 13小时 15 分钟

10 parts

食材

500 g de restes de viande cuite
200 g de lardon
100 g d'oignon
100 g d'échalotes
6 brins de persil frais
2 branches de thym frais
50 g de cognac
8 g de sel
5 g de poivre moulu
1 œuf

难易度

初级

营养价值每 1 part

钠 803 mg

蛋白质 19.4 g

热量 655.5 kJ / 156.2 kcal

脂肪 5.5 g

纤维 0.6 g

饱和脂肪 2.5 g

碳水化合物 5 g

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