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Dinkel-Roggen-Landbrot

Dinkel-Roggen-Landbrot
4.8 1.5K 评分
准备工作 25 分钟
总数 3小时
15 Scheiben
马上体验

食材

  • Buttermilch
    500 g
  • Wasser
    50 g
  • Honig
    1 TL
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Roggenmehl Type 1150
    250 g
  • Dinkel-Vollkornmehl
    150 g
  • Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
    300 g
  • Salz
    3 TL

难易度

中级

营养价值 每 1 Scheibe

钠 19 mg
蛋白质 7 g
热量 739 kJ / 177 kcal
脂肪 1 g
纤维 2.9 g
饱和脂肪 0 g
碳水化合物 33 g

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