设备与配件
Sportler-Brot
准备工作 10 分钟
总数 3小时 50 分钟
40 Scheiben
食材
-
Butter zum Einfetten
-
Roggenkörner140 g
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Weizenkörner140 g
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Buttermilch500 g
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Trockenhefe1 ½ Pck.
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Weizenmehl280 g
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Sesam70 g
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Leinsamen70 g
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Sonnenblumenkerne50 g
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Apfelkraut200 g
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Salz2 TL
难易度
中级
营养价值 每 1 Scheibe
蛋白质
3 g
热量
360 kJ /
86 kcal
脂肪
2 g
纤维
2.3 g
碳水化合物
13 g
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