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Salade de pâtes aux fonds d'artichaut

Salade de pâtes aux fonds d'artichaut
4.4 16 评分
准备工作 25 分钟
总数 50 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • 500 g de palourdes
  • 1400 g d'eau
  • 1 bouquet de persil frais
  • 2 brins de basilic frais
  • 25 g d'échalote
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à café de moutarde
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1400 g d'eau
  • 200 g de pâtes sèches type "petits paniers"
  • 250 - 300 g de fonds d'artichaut coupés en cubes
  • 50 g de tomate coupée en dés

难易度

初级

营养价值 每 1 portions

蛋白质 12.3 g
热量 1482 kJ / 353 kcal
脂肪 16.5 g
纤维 10.8 g
碳水化合物 38 g

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