Batch cooking: Enchilada de ternera

Batch cooking: Enchilada de ternera

2.9 15 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

4 raciones

食材

300 g de sofrito de carne picada previamente preparado
200 g de salsa de tomate previamente preparado
1 cucharadita de comino molido
½ cucharadita de semillas de cilantro molidas
½ cucharadita de pimentón
150 g de queso cheddar rallado previamente
1 chile jalapeño fresco en rodajas de aprox. 5 mm
8 tortillas de trigo (aprox. Ø 23 cm)

8 tortillas de maíz, (aprox. Ø 23 cm)

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 4721.2 mg

蛋白质 55.2 g

热量 2700.8 kJ / 645.5 kcal

脂肪 28.2 g

纤维 3.9 g

饱和脂肪 9.2 g

碳水化合物 52.3 g

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西班牙

Revista Thermomix nº 149 37 道食谱
西班牙

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