Costine BBQ a Cottura Lenta

Costine BBQ a Cottura Lenta

4.4 58 评分

准备工作 20 分钟

总数 4小时 25 分钟

4 porzioni

食材

Salsa barbecue

3 spicchi di aglio
20 g di olio extravergine di oliva
70 g di zucchero grezzo di canna
1 - 1 ½ cucchiaino di peperoncino piccante in polvere (qualsiasi tipo)
250 g di passata di pomodoro
70 g di senape
30 g di salsa Worcestershire
90 g di aceto di vino bianco
2 cucchiaini di paprika in polvere, affumicata
1 cucchiaino di sale
120 g acqua
1 pizzico di pepe nero macinato

Costine di maiale

400 g acqua
700 g di costine di maiale tagliate a pezzi (3x10 cm) (vedere consigli)
15 g di zenzero, radice fresca tagliato a fette (2 mm)
600 g di patate a pasta gialla tagliate a pezzi (3 cm)
½ cucchiaino di sale

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 1591 mg

蛋白质 42 g

热量 4148 kJ / 991 kcal

脂肪 76 g

纤维 6.4 g

饱和脂肪 20 g

碳水化合物 32 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Cottura lenta 50 道食谱
意大利

Grigliata all'aperto 51 道食谱
意大利

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Saltimbocca alla romana

25 分钟

Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure

40 分钟

Polpette di tacchino e spinaci

40 分钟

Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate

1小时 30 分钟

Insalata di straccetti di manzo e rucola

20 分钟

Coniglio all'appetitosa

1小时 10 分钟

Lonza alla senape

1小时 5 分钟

Pollo croccante al sesamo

45 分钟

Spiedini di carne con riso

1小时 45 分钟

Polpette al sugo

1小时 30 分钟

Coppa di maiale in umido

1小时 30 分钟

Polpettone in crumble fragrante

1小时

显示所有