Ρολό με κιμά
TM6 TM5

Ρολό με κιμά

4.5 (2 评分 )

食材

Ζύμη

  • 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 100 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια
  • 100 γρ. νερό
  • 1 πρέζα αλάτι

Γέμιση

  • 200 γρ. τυρί γραβιέρα, σε κομμάτια (3 εκ.)
  • 200 γρ. ζαμπόν, καπνιστό, σε φέτες
  • 80 γρ. κρεμμύδια
  • 500 γρ. ανάμεικτο κιμά, 50% μοσχαρίσιο, 50% χοιρινό
  • 2 αβγά
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • ¼ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 1 κ.γλ. καπνιστή πάπρικα, τριμμένη
  • 100 γρ. τυρί κρέμα, σε κομμάτια
  • 5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα

Συναρμολόγηση

  • 1 κρόκο αβγού

营养价值
每 1 μερίδα
热量
2422.5 kJ / 579 kcal
蛋白质
24 g
碳水化合物
25 g
脂肪
41 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有