设备与配件
Ρολό με κιμά
准备工作 15 分钟
总数 1小时 40 分钟
8 μερίδες
食材
Ζύμη
-
βούτυρο σε κομμάτια100 γρ.
-
νερό100 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις250 γρ.
Γέμιση
-
τυρί γραβιέρα σε κομμάτια (3 εκ.)200 γρ.
-
ζαμπόν, καπνιστό σε φέτες200 γρ.
-
κρεμμύδια80 γρ.
-
ανάμεικτο κιμά 50% μοσχαρίσιο, 50% χοιρινό500 γρ.
-
αβγά2
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
καπνιστή πάπρικα, τριμμένη1 κ.γλ.
-
τυρί κρέμα σε κομμάτια100 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
Συναρμολόγηση
-
κρόκο αβγού1
难易度
中级
营养价值 每 1 μερίδα
蛋白质
24 g
热量
2422.5 kJ /
579 kcal
脂肪
41 g
碳水化合物
25 g
您可能还喜欢...
显示所有Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου
无评分
Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ
无评分
Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι
无评分
Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα
无评分
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
无评分
Ντάκος κρητικός
无评分
Πεϊνιρλί
30 分钟
Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές
无评分
Μαντί
无评分
Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)
2小时
Πρασόπιτα
2小时 30 分钟
Κις με μπρόκολο και μπέικον
2小时 20 分钟