Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat

Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat

4.1 9 评分
准备工作 10 分钟
总数 15 分钟
2 portions

食材

  • de coriandre fraîche
    6 - 8 brins
  • citrons jaunes
    2
  • d'huile d'avocat
    60 g
  • noix de saint-jacques
    6
  • avocats
    2
  • de graines de coriandre (可省略)
    1 c. à café
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées

营养价值 每 1 portion

热量 554 kcal / 2282 kJ
蛋白质 11.5 g
脂肪 52 g
碳水化合物 9.5 g
纤维 17 g
饱和脂肪 9 g
590.5 mg

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