设备与配件
咖喱牛肉汤/红烧大排/清蒸带鱼及青菜
准备工作 20 分钟
总数 1小时
4 人份
食材
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牛腱肉 切2×2厘米800 克
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料酒70 克
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盐 根据个人口味调节2 茶匙
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水1630 克
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姜3 片
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猪大排肉 切成1.5厘米厚度的片450 克
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白胡椒粉1 小撮
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淀粉15 克
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蛋½ 颗.
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老抽1 茶匙
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生抽1 茶匙
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带鱼 切段300 克
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姜 切丝2 片
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葱 切段2 根
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盐¼ 茶匙
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青菜 一切四6 - 7 颗
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油50 克
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葱 洗净沥干60 克
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油 煎制用适量
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咖喱粉1 汤匙
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老抽10 克
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生抽10 克
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糖20 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
2033.9 mg
蛋白质
69.6 g
热量
3153.8 kJ /
754.5 kcal
脂肪
42.3 g
纤维
1.6 g
饱和脂肪
11.8 g
碳水化合物
22 g
还收录在
美善品善厨
40 道食谱
中国
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晚餐(葱香鲫鱼、青椒炒茄子、杂粮米饭)
1小时
午餐(凉拌香菜腐竹、白饼夹肉、豌豆尖汤)
1小时 10 分钟
晚餐(木耳蒸鸡、姜汁介兰、白扁豆莲子百合汤)
1小时 10 分钟
午餐(清蒸皖鱼、盐水菜心、番茄豆腐汤、杂粮饭)
1小时 10 分钟
晚餐(胡萝卜牛肉蒸饺、鲫鱼萝卜汤和豌豆苗拌厚百叶)
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午餐(梭子蟹豆腐煲、火腿鸡头米拌豌豆、糖醋蓬蒿菜、松茸菌菇汤和藜麦饭)
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早餐(生滚牛肉粥、树莓芋泥蛋奶布丁和广东菜心)
50 分钟