设备与配件
Polpettone di carne ripieno di asparagi
准备工作 20 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 porzioni
食材
-
80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
-
150 g di mortadella a fette
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750 g di acqua
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2 cucchiaini di sale grosso
-
200 g di asparagi
-
200 g di asparagi mondati
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
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500 g di carne trita di maiale
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40 g di pangrattato
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2 uova
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200 g di vino bianco secco
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
31 g
热量
1527 kJ /
365 kcal
脂肪
21 g
纤维
1.4 g
碳水化合物
7.6 g
还收录在
Carni
10 道食谱
意大利
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