设备与配件
老鸭汤/红烧猪蹄/粉丝海鲜金针菇及娃娃菜
准备工作 20 分钟
总数 1小时 50 分钟
4 人份
食材
-
水2200 克
-
盐 根据个人口味调节2 茶匙
-
料酒50 克
-
姜6 片
-
鸭 切成5×5厘米块,焯水备用800 克
-
蒜头3 瓣
-
麻油10 克
-
油25 克
-
蚝油75 克
-
生抽35 克
-
糖5 克
-
粉丝 温水中泡软沥干切段160 克
-
新鲜的虾 开背去虾线150 克
-
蛤蜊200 克
-
金针菇50 克
-
娃娃菜 切条200 克
-
香叶1 片
-
八角1 颗
-
桂皮1 小块
-
猪蹄 切4×4厘米块,焯水备用700 克
-
老抽20 克
-
冰糖40 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
3001.2 mg
蛋白质
54.8 g
热量
4000.3 kJ /
957 kcal
脂肪
57.1 g
纤维
1.5 g
饱和脂肪
16.3 g
碳水化合物
54.9 g
还收录在
美善品善厨
40 道食谱
中国
中国
您可能还喜欢...
显示所有火鸡金枪鱼配温热土豆色拉
无评分
帕玛森布丁配牛肉蔬菜、肉汁
无评分
温热蔬菜色拉,番茄蘑菇意面,鸡腿饭配甜椒酱
无评分
坚果意大利面配蔬菜、鸡肉卷
无评分
杏仁酱肉丸土豆
无评分
晚餐(葱香鲫鱼、青椒炒茄子、杂粮米饭)
1小时
午餐(凉拌香菜腐竹、白饼夹肉、豌豆尖汤)
1小时 10 分钟
晚餐(木耳蒸鸡、姜汁介兰、白扁豆莲子百合汤)
1小时 10 分钟
午餐(清蒸皖鱼、盐水菜心、番茄豆腐汤、杂粮饭)
1小时 10 分钟
晚餐(胡萝卜牛肉蒸饺、鲫鱼萝卜汤和豌豆苗拌厚百叶)
无评分
午餐(梭子蟹豆腐煲、火腿鸡头米拌豌豆、糖醋蓬蒿菜、松茸菌菇汤和藜麦饭)
无评分
早餐(生滚牛肉粥、树莓芋泥蛋奶布丁和广东菜心)
50 分钟