设备与配件
Tajine de pollo con pan pita TM6
准备工作 1小时 15 分钟
总数 3小时 45 分钟
4 porciones
食材
Pan pita
-
300 g de agua
-
5 g de levadura seca10 g de levadura fresca
-
1 cdita de azúcar
-
500 g de harina de trigo
-
2 cditas de sal
Pollo tajine
-
2 dientes de ajo pelados
-
5 ramitas de perejil sólo las hojas
-
30 g de aceite de oliva extra virgen
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200 g de cebolla blanca en trozos (aprox. 1 cm)
-
800 g de muslos de pollo sin piel
-
1 cda de paprika
-
1 cdita de azúcar
-
1 cdita de jengibre en polvo
-
2 pizcas de azafrán
-
1 cdita de semillas de cilantro molidas
-
1 cdita de comino en polvo
-
½ cdita de pimienta negra molida
-
½ cdita de canela en polvo
-
½ cdita de cúrcuma en polvo
-
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
-
1 cdita de sal fina
-
200 g de agua
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50 g de pasitas, cualquier tipo
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
钠
1.3 mg
蛋白质
57 g
热量
3550 kJ /
848.5 kcal
脂肪
18.5 g
纤维
6.3 g
饱和脂肪
3.8 g
碳水化合物
111.3 g
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