设备与配件
Coniglio al vino rosso
准备工作 5 分钟
总数 7小时 10 分钟
4 porzioni
食材
-
80 g di cipolla a pezzi
-
100 g di gambo di sedano a pezzi
-
3 bacche di ginepro
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½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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600 g di vino rosso
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60 g di aceto bianco
-
900 g di carne di coniglio in pezzi
-
4 chiodi di garofano
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2 - 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
-
25 g di amido di mais (maizena)
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
钠
1.2 mg
蛋白质
0.5 g
热量
966.5 kJ /
231 kcal
脂肪
6.3 g
纤维
0.6 g
饱和脂肪
0.8 g
碳水化合物
8.5 g
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