![山葵牛肉紫苏小米饭便当 山葵牛肉紫苏小米饭便当](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a2bf9ad4-41fe-477f-9c05-6764b2111f88/Derivates/aa624a7d-0496-4644-8132-9b7184dbec34.jpg)
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 150 克 肥牛片 ,选择厚度超过2毫米的
- 1 小撮 盐
- 1 小撮 现磨黑胡椒粉
- 10 克 柚子醋
- 40 克 美乃滋
- 5 克 芥末酱 (山葵),根据个人口味调节
- 500 克 水
- 130 克 米 ,提前水里浸泡1小时洗净沥干
- 70 克 小米 ,提前水里浸泡1小时洗净沥干
- 5 - 7 片 紫苏叶 ,切碎
- 营养价值
- 每 1 一份食谱
- 热量
- 5137 kJ / 1229 kcal
- 蛋白质
- 39.9 g
- 碳水化合物
- 158.2 g
- 脂肪
- 49.9 g
- 饱和脂肪
- 7.4 g
- 纤维
- 2.3 g
- 钠
- 636.2 mg