设备与配件
Ternera con salsa de mandarinas
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
4 raciones
食材
-
100 g de zanahoria en trozos
-
100 g de cebolla en mitades
-
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
-
40 g de aceite de oliva
-
600 g de carne de ternera (tapilla) en una sola pieza
-
aceite de oliva para engrasar
-
1 cucharadita sal
-
1 cucharadita pimienta negra, molida
-
150 g de zumo de mandarina
-
15 g de vinagre de vino blanco
-
150 g de agua
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
623.5 mg
蛋白质
33.3 g
热量
1313.8 kJ /
314 kcal
脂肪
17.5 g
纤维
1.5 g
饱和脂肪
4.5 g
碳水化合物
7 g
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