
装置与配件
Risotto de granada, queso azul y brandy
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
4 porciones
食材
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de queso parmesano en trozos40 g
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echalot (aprox. 30 g)1
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de mantequilla sin sal30 g
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de arroz para risotto (p.ej. Carnaroli, Arborio), (ver tip)320 g
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de brandy50 g
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granada sólo las semillas (aprox. 260 g)1
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agua820 g
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sal o al gusto1 ½ cdita
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de queso azul cortado en cubos (1 cm)120 g
营养价值 每 1 porción
热量
569.5 kcal /
2382.8 kJ
蛋白质
16.5 g
脂肪
18.5 g
碳水化合物
76.8 g
纤维
2.5 g
饱和脂肪
11.3 g
钠
1 mg