Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο
TM5

Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο

5.0 (6 评分 )

食材

  • 50 γρ. ξηρούς καρπούς, ολόκληρους, καβουρδισμένους και αλατισμένους, βέγκαν (βλ. συμβουλή)
  • 1 αστεροειδή γλυκάνισο
  • 1 κρεμμύδι (περίπου 100 γρ.), κομμένο στα 4
  • 20 γρ. λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)
  • 600 γρ. γλυκοπατάτες, σε κομμάτια (3 εκ.)
  • 800 γρ. νερό
  • 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών, βέγκαν (βλ. συμβουλή)
    或 1 κύβο ζωμού λαχανικών, βέγκαν, θρυμματισμένο
  • 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
  • ½ κ.γλ. πάπρικα, γλυκιά
  • 75 γρ. γάλα σόγιας
  • 2 πρέζες μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
  • φύλλα φρέσκου κάρδαμου, για το γαρνίρισμα

营养价值
每 1 μερίδα
热量
862 kJ / 206 kcal
蛋白质
4 g
碳水化合物
27 g
脂肪
9 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有