![Terrina ai due colori Terrina ai due colori](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1E6B1464-24AA-4A9A-A9F2-4A815C095156/Derivates/330CE858-0BA9-4FB5-B190-253995A994B7.jpg)
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1 spicchio di aglio
- 10 g di radice fresca di zenzero
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di filetti di merluzzo a pezzi
- 4 uova
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 4 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 400 g di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische a pezzetti (1-2 cm)
- 1 arancia, preferibilmente biologica, la scorza
- 10 g di succo d'arancia
- 10 g di succo di limone
- 10 g di Vodka
- 30 g di pistacchi salati sgusciati
- 营养价值
- 每 6 porzioni
- 热量
- 9958 kJ / 2380 kcal
- 蛋白质
- 176.7 g
- 碳水化合物
- 14.8 g
- 脂肪
- 178.2 g
- 纤维
- 6.7 g
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