![Polpo con purea di ceci al rosmarino Polpo con purea di ceci al rosmarino](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9449F330-73B8-4676-AE0D-CA045E068FAF/Derivates/CFE609D7-D3BF-4672-8C4C-8754F3AC6666.jpg)
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 700 g di acqua
- 700 g di polpo fresco
- 1 scalogno
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di ceci in scatola, sciacquati e sgocciolati
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 营养价值
- 每 4 porzioni
- 热量
- 2489 kJ / 959 kcal
- 蛋白质
- 91.3 g
- 碳水化合物
- 55.2 g
- 脂肪
- 43 g
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