Fermented Red Onions

Name: Fermented Red Onions
Prep time: 30 min
Cook time: 84 h 30 min
Total time: 84 h 30 min
Yield: 1 Total recipe
Ingredients: 18 oz red onions; 2 tsp sea salt; 9 oz water; 1 oz lemon juice

2.8 4 评分

准备工作 30 分钟

总数 84小时 30 分钟

1 Total recipe

食材

red onions sliced (approx. ⅛ in.)
18 oz
sea salt
2 tsp
2 tsp Himalayan salt
water
9 oz
lemon juice
1 oz

难易度

初级

营养价值每 1 Total recipe

钠 1.2 mg

蛋白质 6 g

热量 836 kJ / 200 kcal

脂肪 1 g

纤维 9 g

饱和脂肪 0 g

碳水化合物 47 g

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