难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 2 epler, type Cox Orange, uten kjerne, delt i fire (ca. 200 g)
- 150 g løk, delt i fire
- 30 g smør, usaltet, i terninger
- 700 g rødkål, uten kjerne, delt i tynne skiver
- 30 g muscovadosukker, lyst
- 50 g cider eddik
- 100 g vann
- ½ ts havsalt
- 2 klyper malt svart pepper
- 1 ½ ts kanel, malt
- ¼ ts allehånde, malt
- ¼ ts nellik, malt
- 40 g tranebærsaus (se tips)
- 营养价值
- 每 1 porsjon
- 热量
- 557 kJ / 133 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 5 g
- 饱和脂肪
- 3 g
- 钠
- 176 mg
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