设备与配件
Pechuga de pavo rellena al horno
准备工作 25 分钟
总数 1小时 40 分钟
6 porciones
食材
-
65 g de arándanos deshidratados (ver tip)
-
100 g de agua caliente
-
50 g de nueces
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150 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo pelados
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30 g de aceite de oliva
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1 ½ bolillos en cubos (1.5 cm)
-
6 hojas de salvia fresca solamente las hojas
-
620 g de caldo de pollo
-
1000 g de pechuga de pavo, sin piel en milanesas (aprox. 2 cm grosor)
-
½ - 1 cdita de sal o al gusto
-
¼ - ½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
-
1 - 2 cdas de aceite vegetal
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150 g de cebolla morada en gajos (2 cm)
-
10 g de fécula de maíz
难易度
中级
营养价值 每 1 porción
钠
887 mg
蛋白质
44 g
热量
1659 kJ /
392 kcal
脂肪
14 g
纤维
2 g
饱和脂肪
2 g
碳水化合物
22 g
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