Cotechino alla Wellington

Cotechino alla Wellington

4.5 65 评分

准备工作 1小时

总数 6小时

6 porzioni

食材

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00 + q.b.
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
1 pizzico di sale

Cotechino

500 g di acqua
1 cotechino precotto (500 g circa)
20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
300 g di funghi misti a pezzi
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di sale
100 g di speck a fette

Terminare la preparazione

1 tuorlo sbattuto

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

钠 4.2 mg

蛋白质 21 g

热量 3044.5 kJ / 727.7 kcal

脂肪 60.3 g

纤维 120.7 g

饱和脂肪 28.3 g

碳水化合物 10 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Bao Buns con maiale in salsa BBQ

Bao Buns con maiale in salsa BBQ

2小时 10 分钟

Tacos con chili di carne

Tacos con chili di carne

1小时 30 分钟

Vitello tonnato

Vitello tonnato

25小时 30 分钟

Roastbeef in salsa verde con patate

Roastbeef in salsa verde con patate

40 分钟

Cotechino in crema di lenticchie

Cotechino in crema di lenticchie

50 分钟

Tacchino in salsa tonnata allo yogurt

Tacchino in salsa tonnata allo yogurt

2小时

Tartare di manzo con salsa aromatica

Tartare di manzo con salsa aromatica

20 分钟

Cottage pie (Pasticcio di carne inglese)

Cottage pie (Pasticcio di carne inglese)

1小时 20 分钟

Hamburger di pollo con salsa allo yogurt

Hamburger di pollo con salsa allo yogurt

2小时 10 分钟

Tacchino porchettato con contorno di patate

Tacchino porchettato con contorno di patate

1小时 45 分钟

Pollo piccante con riso al cocco

Pollo piccante con riso al cocco

1小时 30 分钟

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

1小时 10 分钟

显示所有