
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- pâte à galette de sarrasin (pour 4 galettes) voir "Conseil(s)"
- 150 g de comté coupé en morceaux d'1 cm
- 20 g de beurre coupé en morceaux de 3 cm
- 150 g de lardons fumés
- 160 g d'oignons coupés en quatre
- 40 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 4 œufs
- 200 g de crème fraîche épaisse
- 4 branches de thym frais
- 1 c. à soupe de noisettes décortiquées
-
2
bottes de cresson frais
或 125 g de mâche - 2 c. à soupe d'huile de noisette
- 营养价值
- 每 1 part
- 热量
- 601 kcal / 2502 kJ
- 蛋白质
- 24 g
- 脂肪
- 47 g
- 碳水化合物
- 20 g