Quetsch-Kartoffeln mit scharfer Aioli

Quetsch-Kartoffeln mit scharfer Aioli

4.6 991 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

4 Portionen

食材

Wasser
500 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ¾ TL
Drillinge
1000 g
Öl und mehr zum Beträufeln
250 g
grobes Salz
1 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
2 Prisen
Knoblauchzehe
1
Ei
1
Sriracha-Sauce
2 - 3 TL
Zitronensaft
1 TL

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 7 g

热量 3536 kJ / 845 kcal

脂肪 71 g

纤维 3.1 g

碳水化合物 41 g

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