Pay vegano de calabaza y verduras

Pay vegano de calabaza y verduras

4.5 37 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 20 分钟

10 porciones

食材

Masa para la tarta

125 g de almendras fileteadas
125 g de harina de trigo
125 g de margarina

60 g de aceite de coco
65 g de agua
30 g de azúcar
frijol bayo seco los necesarios para generar peso

Relleno

30 g de aceite de oliva extra virgen
150 g de cebolla
1 diente de ajo, pelado
150 - 200 g de jitomate cherry

150 - 200 g de jitomate saladet
400 g de calabaza sin semillas, en cubos medianos (ver tip)
½ cdita de nuez moscada en polvo
½ cdita de jengibre en polvo
100 g de champiñones fileteados
50 g de espinaca en tiras delgadas
100 g de granos de elote
2 cditas de sal fina o al gusto
2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
hojas de albahaca para decorar
de perejil sólo las hojas, para decorar

难易度

中级

营养价值每 1 porción

钠 234 mg

蛋白质 5.6 g

热量 1232.2 kJ / 293.4 kcal

脂肪 22.6 g

纤维 3 g

饱和脂肪 6 g

碳水化合物 19.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

FESTIVAL DE CALABAZA 12 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Coloradito de chile ancho

45 分钟

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55 分钟

Ratatouille con queso panela

30 分钟

Curry de garbanzos (Chana masala)

20 分钟

Tostadas veganas

25 分钟

Fetuccini al limón

35 分钟

Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)

30 分钟

Bowl de atún y aguacate

50 分钟

Ensalada de quinoa

35 分钟

Crumble estilo indio

1小时

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

30 分钟

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

30 分钟

显示所有