跳至主要内容 搜索
Minigratins à la grecque

Minigratins à la grecque
4.7 26 评分
准备工作 5 分钟
总数 20 分钟
6 portions
马上体验

食材

L'agneau
  • 180 g d'épaule d'agneau désossée dégraissée et coupée en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 50 g d'oignon coupé en deux
  • 15 g d'huile d'olive
  • 35 g de concentré de tomate
  • 30 g d'eau
  • ¼ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pointe de couteau de cumin en poudre
  • 1 pointe de couteau de piment d'Espelette
  • 1 pointe de couteau cinq-épices
La compotée d'aubergine
  • 280 g d'aubergine coupée en morceaux
  • 15 g d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Le crumble
  • 10 g de persil frais
  • 50 g de farine de blé
  • 25 g de beurre
  • 50 g de feta coupée en tout petits cubes

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 8 g
热量 967 kJ / 233 kcal
脂肪 18.2 g
纤维 1.7 g
碳水化合物 9.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Apéritifs - entre amis 10 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Socca niçoise

4.6(5)

1小时 10 分钟

Œufs brouillés au saumon fumé

4.0(44)

20 分钟

Bouchées au porc

4.7(41)

1小时 5 分钟

Salade de blé aux tomates, artichauts et olives

4.3(74)

25 分钟

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

4.8(17)

1小时 5 分钟

Salade grecque

4.7(262)

30 分钟

Vatapa aux crevettes

4.4(27)

50 分钟

Salade de céleri aux poires et noisettes

4.6(29)

15 分钟

Artichauts et fèves en bagna cauda

4.2(21)

1小时

Carpaccio de betteraves et burrata

4.7(15)

1小时 25 分钟

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

4.4(50)

10 分钟

Carottes marinées à la menthe

4.4(68)

25 分钟

 显示所有