设备与配件
Gratin d'endives à l'italienne
准备工作 25 分钟
总数 1小时 45 分钟
4 portions
食材
-
500 g d'eau
-
1000 g d'endives
-
50 g de parmesan en morceaux de 2 cm
-
3 œufs
-
150 g de lait
-
100 g de crème liquide entière
-
du sel
-
du poivre moulu
-
2 boules de mozzarella coupées en fines tranches
-
24 tomates cerise coupées en deux
-
100 g de pancetta en tranches
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
23 g
热量
1693 kJ /
406 kcal
脂肪
30 g
碳水化合物
10 g
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