难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 500 gam đùi gà, không da, không xương, cắt thành bốn phần (mỗi miếng 4-5 cm)
- 15 gam nước tương loãng
- 10 gam nước tương đặc
- 10 gam rượu Thiệu Hưng (xem Mẹo nhỏ)
- 30 gam nước
- 5 gam giấm đen Trung Quốc (xem Mẹo nhỏ)
- 5 gam đường
- ⅛ thìa cà phê hạt tiêu Tứ Xuyên
- 1 nhánh tỏi
- 20 gam gừng tươi, gọt vỏ
- 20 gam dầu ăn
- 3 - 5 quả ớt khô, bỏ hạt
- 2 nhánh hành lá, bỏ rễ vài thái khúc (4 cm)
- 30 gam lạc rang không muối
- 营养价值
- 每 1 khẩu phần
- 热量
- 2122 kJ / 505.3 kcal
- 蛋白质
- 51.3 g
- 碳水化合物
- 6.6 g
- 脂肪
- 30.3 g
- 饱和脂肪
- 6.2 g
- 纤维
- 3 g
- 钠
- 902 mg
其他推荐食谱
显示所有
Bò goulash truyền thống kiểu Áo
无评分
Bánh mì bò kho
1 godz. 30 min
Bò hầm rượu vang đỏ
无评分
Bò kho tiêu xanh
1 godz. 30 min
Gà cuộn lá dứa kiểu Thái
无评分
Gà rang gừng
50min
Vịt om sấu
无评分
Bắp cải cuộn thịt hấp
无评分
Nem rán
45 Min
Sườn sốt chanh leo
30 Min
Thịt rang cháy cạnh
20 Min
Thịt lợn kho tàu
40 Min