设备与配件
Gà Cung Bảo
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
2 khẩu phần
食材
-
đùi gà, không da, không xương cắt thành bốn phần (mỗi miếng 4-5 cm)500 gam
-
nước tương loãng15 gam
-
nước tương đặc10 gam
-
rượu Thiệu Hưng (xem Mẹo nhỏ)10 gam
-
nước30 gam
-
giấm đen Trung Quốc (xem Mẹo nhỏ)5 gam
-
đường5 gam
-
hạt tiêu Tứ Xuyên⅛ thìa cà phê
-
nhánh tỏi1
-
gừng tươi gọt vỏ20 gam
-
dầu ăn20 gam
-
quả ớt khô bỏ hạt3 - 5
-
hành lá bỏ rễ vài thái khúc (4 cm)2 nhánh
-
lạc rang không muối30 gam
难易度
初级
营养价值 每 1 khẩu phần
钠
902 mg
蛋白质
51.3 g
热量
2122 kJ /
505.3 kcal
脂肪
30.3 g
纤维
3 g
饱和脂肪
6.2 g
碳水化合物
6.6 g