
装置与配件
Kouglof alsacien
准备工作 30 分钟
总数 4小时 20 分钟
8 parts
食材
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de levure boulangère fraîche15 g
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de lait90 g
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de farine de blé300 g
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de raisins secs sultanines75 g
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d'eau chaude100 g
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de Grand Marnier®50 g
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de sucre en poudre35 g
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de sel6 g
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œufs2
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jaune d'œuf1
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de beurre en morceaux, et un peu pour le moule200 g
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amandes décortiquées12
营养价值 每 1 part
热量
417 kcal /
1742 kJ
蛋白质
7 g
脂肪
24 g
碳水化合物
39 g