Kouglof alsacien

Kouglof alsacien

4.4 220 评分

准备工作 30 分钟

总数 4小时 20 分钟

8 parts

食材

15 g de levure boulangère fraîche
90 g de lait
300 g de farine de blé
75 g de raisins secs sultanines
100 g d'eau chaude
50 g de Grand Marnier®
35 g de sucre en poudre
6 g de sel
2 œufs
1 jaune d'œuf
200 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
12 amandes décortiquées

难易度

初级

营养价值每 1 part

蛋白质 7 g

热量 1742 kJ / 417 kcal

脂肪 24 g

碳水化合物 39 g

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