
装置与配件
Soufflé aux artichauts
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
4 portions
食材
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de beurre demi-sel et un peu pour le moule30 g
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de farine de blé30 g
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de lait250 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de fonds d'artichaut cuits et coupés en morceaux200 g
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de noix de muscade en poudre1 pincée
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œufs jaunes et blancs séparés4
营养价值 每 1 portion
热量
225 kcal /
939 kJ
蛋白质
11.8 g
脂肪
15.8 g
碳水化合物
9 g