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Weizenbrot Betty

Weizenbrot Betty
4.7 156 评分
准备工作 20 分钟
总数 4小时 35 分钟
20 Scheiben
马上体验

食材

  • Wasser etwas mehr zum Besprühen
    120 g
  • frische Germ zerbröselt
    20 g
    7 g Trockengerm, z. B. von Dr. Oetker
  • Weizenmehl, glatt Type W700, etwas mehr zum Bemehlen
    600 g
  • Salz
    2 TL
  • Buttermilch
    250 g
  • Brotgewürz (可选的) (siehe Tipp)
    1 TL
  • Rapsöl
    Kokosöl, zum Einfetten

难易度

初级

营养价值 每 1 Scheibe

钠 125.3 mg
蛋白质 3.8 g
热量 467.3 kJ / 111.8 kcal
脂肪 0.7 g
纤维 1.5 g
饱和脂肪 0.1 g
碳水化合物 22.3 g

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