Glutenfreies Weißbrot

2.7 6 评分

准备工作 20 分钟

总数 4小时 25 分钟

6 Scheiben

食材

Reismehl

Langkornreis
600 g
600 g Basmati-Reis

Sojamehl

Sojabohnen, gelb, getrocknet
600 g

Brot

Wasser und etwas mehr zum Bepinseln
400 g
frische Hefe glutenfrei
10 g
Flohsamenschalen
15 g
Maismehl
50 g
Salz
1 TL

难易度

中级

营养价值每 1 Scheibe

钠 403 mg

蛋白质 19 g

热量 2176 kJ / 520 kcal

脂肪 6 g

纤维 9.1 g

饱和脂肪 0 g

碳水化合物 98 g

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