设备与配件
Tacchino porchettato con contorno di patate
准备工作 25 分钟
总数 1小时 45 分钟
4 porzioni
食材
-
1 cosciotto di tacchino, senza pelle (800 g)
-
2 spicchi di aglio
-
1 pizzico di pepe macinato fresco + q.b.
-
100 g di pancetta affumicata a fette
-
5 rametti di rosmarino gli aghi lavati e asciugati
-
20 g olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
-
1300 g di acqua
-
400 g di patate piccole sbucciate
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
38 g
热量
1595 kJ /
381 kcal
脂肪
17 g
碳水化合物
15 g
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