难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 40 g Mandeln
- 80 g Parmesan, in Stücken
- 3 - 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 2 Schalotten, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 40 g Butter
- 250 g Risottoreis
- 100 g Weißwein
- 700 g Wasser
- 10 g Zitronensaft
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ½ TL Zucker
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer
- 700 g Spargel, grün, unteres Drittel geschält, holzige Enden abgeschnitten, in Stücken (1 cm)
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2108 kJ / 504 kcal
- 蛋白质
- 17 g
- 碳水化合物
- 54 g
- 脂肪
- 20 g
- 纤维
- 5.1 g
其他推荐食谱
显示所有Kichererbsen-Kürbis-Puffer mit Feta und Quarkdip
30 min
Gnocchi Tricolore
30 min
Kürbis-Erdäpfel-Gulasch mit Würstel
50 Min
Risotto mit getrockneten Steinpilzen
45min
Risotto for One
35 min
Gemüseauflauf mit Kartoffeln und Parmesan überbacken
1h
Weißkohl-Kartoffel-Eintopf mit Kümmel
45min
Makkaroni mit Paprika-Frischkäse-Sauce
25 min
Pannonische Bohnensuppe
50 Min
Endivien-Stampf
35 min
Neue Kartoffeln mit Lachscreme
50 Min
Hähnchen-Zucchini-Erbsen-Puffer mit Gurkensalat
1h 30min