设备与配件
Feijão tropeiro
准备工作 1小时 10 分钟
总数 13小时 15 分钟
6 porções
食材
-
feijão seco roxinho150 g
-
água1800 g
-
folha de louro seco1
-
sal mais q. b. para ajustar o sabor1 c. chá de
-
cebola1
-
dentes de alho2
-
pimenta dedo de moça sem sementes½
-
linguiça calabresa cortada em rodelas finas100 g
-
bacon cortado em cubos pequenos (1 cm x 1 cm)100 g
-
200 g farinha de mandioca, torradafarinha de mandioca crua200 g
-
couve cortadas em tiras finas5 folhas de
难易度
初级
营养价值 每 1 porção
钠
830 mg
蛋白质
21 g
热量
1760 kJ /
421 kcal
脂肪
25 g
纤维
4 g
饱和脂肪
7 g
碳水化合物
28 g
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